当前位置：首页 > 生活 > 食谱

西瓜分公母，母的比较好吃，你知道怎么区分吗？

时间：2018-03-26 13:05:47 来源：掌集农创作者：西瓜点击：

挑西瓜确实是个技术活，网友分享的很多的方法确实是有用的，比如：挑瓜的时候看颜色，底面发黄的是熟瓜，色泽暗淡的是不熟的瓜，要挑青绿色透亮的瓜；拍打瓜，用手轻敲西瓜，听到“嘭嘭嘭”浑厚响声，像拍胸膛的声音，则是熟瓜，甜度高；如果听到“当当”的清脆声，和拍脑门的声音很像，多半是生瓜。但是说到公母，在这里要澄清几个传言。

西瓜本身没有雌雄可分，它属于雌雄同株的植物。

传言1：看西瓜的瓜蒂，瓜蒂又长又直的西瓜是公瓜，籽又大又多；瓜蒂是弯的，卷成圈圈的是母的，瓜籽又小又少，口感又细又甜。真的？

答：NO，瓜蒂是否弯曲和西瓜的甜度仍然没有任何关系。由于藤蔓生长的影响，雌花在瓜藤上生长的朝向是不同的。而且，西瓜生长的过程中，还要经历几次“翻瓜”过程，瓜柄也有可能在这期间变弯或者变直。

传言2.瓜底肚脐圈小的母西瓜比较甜？

传言说瓜底有个圈，是瓜脐，圈大的是公的，圈小的是母的，圈越小越甜，越大皮越厚，越不甜。真的是这样吗？

答：NO，西瓜其实真的没有公母之分。大家所说的西瓜“肚脐”，是脱落的花冠在果实上留下的疤痕，跟含糖量没有直接关系。

传言3：西瓜瓜皮上的纹路越粗大越清晰的西瓜越好吃

人们认为瓜皮上的纹路越清晰越粗大的是母瓜，纹路不清晰有细小的就是公瓜，母瓜更甜。

答：NO，如果花纹整齐，在一定程度上能反映西瓜是均匀膨大的。然而对于不同品种的瓜，花纹的深浅和分布千差万别。

但是话说回来，多吃西瓜真的很健康。

特别是孕妇要多吃，孕妇在妊娠期间常吃些西瓜，不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。产前和产后吃些西瓜，可以治疗和纠正孕妇贫血，还可以增加乳汁的分泌。

西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。方法：用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。

由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量，并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用。

另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿，对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说，西瓜是一种天然的美腿水果。（来源：悟空问答）

饺子好吃秘诀全在馅里，大厨教你这样调好吃10几倍，上桌光盘

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章