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鸡胸肉作为减肥餐原来还可以这么做

时间：2017-11-07 13:02:42 来源：七七八八的生活作者：料酒点击：

对于想健身又想吃肉的人而言，鸡胸肉无疑是好伙伴。今天就推荐几道平时减脂期会做的鸡胸肉

清蒸鸡胸

食材：鸡胸肉，姜、料酒、盐、黑胡椒

制作过程：在鸡胸肉表面切几刀，倒入料酒撒上盐，姜切片塞到缝里。腌制时间，建议半小时以上。锅里放水煮开，放入鸡胸隔水蒸，时间根据鸡胸大小不同自己把控，可以用筷子戳着看程度。出锅后撒上黑胡椒粉即可。非常方便简单~

黑胡椒鸡肉丸

食材：鸡胸肉、鸡蛋、料酒、黑胡椒，盐

制作过程：鸡胸肉剁泥，或者搅拌机打都可以。加入料酒、盐、黑胡椒搅拌，加入鸡蛋让肉泥粘稠好捏丸子。（800g鸡胸肉我加了一个全蛋）锅里加水煮开，捏丸子放进去煮熟。给大家个小tips，捏丸子的时候，把手沾湿，会好捏很多不粘手。开小火一边捏丸子一边下锅，下齐一锅，开大火煮5-6分钟就熟了。煮熟的丸子拿出来沥干，之后平底锅煎也可以，放酱炒也可以，就很随意啦~

彩椒鸡胸炒蛋

这道菜以前常做，也拿来和大家分享下。

食材：彩椒、鸡胸肉、鸡蛋、洋葱、蒜香粉、料酒、海盐

制作：鸡胸肉切块，放入料酒、海盐、蒜香粉腌制15分钟左右，之后入锅蒸8分熟即可。彩椒，洋葱切碎，平底锅入锅煸炒，可以喷一点橄榄油或者不放油。然后和蒸熟的鸡胸肉搅拌在一起，打一只鸡蛋做蛋液淋入之后继续搅拌。加热平底锅，将搅拌均匀的食材倒入翻炒2-3分钟即可。这道菜，非常适合健身的小伙伴哦，可以伴着主食吃，健康又美味！

今天就先介绍上面几道鸡胸的做法啦，其实五花八门的做法还有很多，为了不让自己吃太辛苦，也算很拼了哈哈哈！

海鲜这么煲，好吃到合不拢嘴！

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