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土豪花250万买了一份农家米酒独家配方，事后却大呼；赚大了

时间：2018-02-05 02:23:26 来源：老家茶叶作者：米酒点击：

今天回老家，妈妈做的米酒刚好熟了，吃着太美味了。我所说的米酒不是风味小吃。就是以前农村里来客人了，不出去买酒。而是喝自己家酿造的米酒。听我妈说前几天外地有个人花大价钱在我们这边一个村民手中买了米酒制作独家配方.听后大呼不可思议，跟我说啊，我免费教给大家。做法也比较简单

香甜的米酒

做法也很简单。首先准备好主料：糯米1000g 甜酒曲15g

糯米

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酒曲

1. 糯米洗下，泡水12小时

2. 蒸熟米饭，摊开，凉到不烫手，38度左右

3. 均匀拌入甜酒曲，装入密封盒

4. 压实米饭，加冷开水，没过米饭2cm

5. 密封好，放在温暖的地方， 空调或暖气旁

6. 24小时后，糯米饭逐渐浮起，底部出现了一层米酒。

7. 两天后，糯米饭层变薄，酒更多咯，可以闻到淡淡的酒香

8. 三、四天后，甜酒就成熟了

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成熟的米酒，香气逼人

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